Adakah diantara kalian yang rajin menanam pohon di rumah? Saya sih tidak terlalu rajin. Yang saya tanam hanya pohon atau tanaman yang bandel dan tidak perlu disiram setiap hari. Saya tidak telaten merawat tanaman yang manja dan butuh perlakuan khusus seperti mawar, anggrek atau kaktus.
Beberapa tanaman memang sengaja saya tanam untuk keperluan memasak, membuat kue atau untuk obat. Ibu dan nenek saya yang tadinya mencontohkan untuk melakukannya agar. tidak usah repot-repot membeli ke pasar atau minta pada tetangga jika diperlukan. Selain untuk keperluan sendiri, ternyata banyak juga orang yang datang ke rumah untuk meminta tanaman saya.
Semakin banyak orang yang meminta, tanaman-tanaman saya semakin subur walaupun tidak rutin disiram. Alhamdulillah bisa bermanfaat bagi orang banyak dan menjadi kesempatan untuk beramal bagi saya.
Tanaman-tanaman yang paling banyak penggemarnya sejak dulu sampai sekarang, antara lain :
1. Belimbing Wuluh
Biasanya diperlukan untuk membuat pepes, garang asem, sayur asem atau untuk memasak ikan asam pedas. Banyak juga yang memintanya untuk obat penyakit darah tinggi atau untuk dibuat manisan. Buah belimbing ini sangat banyak, tidak hanya di dahan pohon yang diatas saja, tetapi terus bergerombol ke bawah di seluruh batang pohonnya sampai hampir ke tanah.
2. Daun Pandan
Rasanya hampir semua orang mengetahui kegunaan daun pandan. Bisa dibuat kolak, bubur kacang hijau, bubur sumsum dan semua jenis bubur manis. Kue-kue tradisionil juga banyak menggunakan daun pandan untuk mendapatkan aromanya dan sebagai pewarna hijau alami. Daun pandan ini sangat cepat menjadi bànyak walaupun tidak setiap hari disiram.
3. Daun Suji
Digunakan untuk membuat kue-kue tradisionil sebagai pewarna hijau alami. Penggunaannya biasanya selalu bersama dengan daun pandan. Pohon suji tumbuh ke atas dan tidak mempunyai banyak anak seperti daun pandan.
4. Daun Sirih
Banyak sekali kegunaan daun sirih. Sebagai antibiotik alami sering digunakan untuk menyembuhkan penyakit keputihan, mimisan, sakit mata dan penyakit-penyakit lainnya. Pohon sirih tumbuh merambat dan cepat sekali menjadi banyak
5. Kunyit
Biasanya orang meminta daun kunyit untuk membuat rendang atau masakan lainnya. Rimpang kunyitnya jarang diminta orang karena mudah didapat di tukang sayur. Pohon kunyit sangat mudah tumbuh dan menjadi banyak.
6. Daun Kari
Biasa digunakan untuk membuat kari daging atau untuk memasak ikan. Aromanya sangat khas dan sedap. Orang Aceh menyebutnya daun temurui. Sering sekali digunakan dalam masakan Aceh atau Sumatera.
7. Cabe Rawit
Cabe rawit sudah pasti banyak penggemarnya. Perawatannya cukup mudah jika dibandingkan dengan cabe merah. Setelah beberapa kali berbuah biasanya pohonnya akan mengering dan mati sehingga harus ditanam kembali.
Tanaman-tanaman diatas tidak membutuhkan lahan yang luàs. Hanpur semua bisa ditanam di dalam pot, hanya belimbing wuluh saja yang harus ditanam di tanah. Jika ditanam dalam drum, belimbing wuluh tetap akan berbuah tetapi tidak sebanyak di tanah.
Urusan masak-memasak, membuat kue dan membuat obat tradisionil bagi saya sehari-hari sangat terbantu dengan adanya tanaman-tanaman ini. Selain itu saya sangat bersyukur bisa berbagi dengan banyak orang lain yang juga menbutuhkannya.
Komentar
Posting Komentar